クラフトビール
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2016年02月06日
俺は自宅で飲む(2015年10月)。
すっかりサボっていた自宅で飲むのまとめ。
記録用でボリュームもページ容量も大きい(約30MB)ので閲覧時はご留意下さい。
(スマホ替えてからファイルサイズがデカいんだよな〜、圧縮ソフトとか使おうかな)
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crazyfingers at 23:50|Permalink│Comments(0)
2015年12月27日
俺は羽田空港で羽田スカイエール飲む。
羽田空港に無事到着!
予定よりも30分くらい早く着いたよ。
お昼の便に乗ることがあまりないので、この時間に羽田にいるのが不思議な感じ…折角だから何かして帰ろうかなー。
で、そういえば羽田スカイエールってボトルは第2ターミナルにしかないんだよなと思い立つ。
インフォメーションセンターのお姉さんに『スマイルトウキョウというお土産ショップで売ってますよ』と優しく教えてもらうも残念ながら欠品中…。
そしたら『ウエストパークカフェ エクスプレスというカフェでも扱ってますよ』というありがたいお言葉からなんとか1本ゲット!
何も言わないと栓を開けられちゃうから、持ち帰るなら声かけが必要なんだで。
エアポートグリル&バール / 羽田スカイエール 670円
折角だから樽生も飲んじゃおうかな?と思い付く⇒
樽生が飲めるレストランにお邪魔する⇒
『眺めのいい窓側のテラス席もございますがいかがでしょうか?』という店員さんのお誘い受ける
『じゃあテラス席でお願いします!』と快諾する⇒
目の前は青い飛行機ばかりだった…。
ちなみに作っているのは天王洲のTYハーバーブルワリー。
ここもまだ未踏なんだよな…。
T.Y.HARBOR BREWERY
http://www.tyharborbrewing.co.jp/jp/news/111118/
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2015年11月20日
俺はサンクトガーレンのYOKOHAMA XPAを飲み比べる。
・サンクトガーレン YOKOHAMA XPA
・サンクトガーレン YOKOHAMA XPA 摘みたて生ホップ
9月に買った生ホップ版XPAを保存しておいて、通常版に切り替わったらそっちも買って飲み比べる。
注いで見比べてみたら色味も違うんだね、生ホップ版の方が明るい黄色。
味はやっぱ通常版の方がより苦味が強く、生ホップ版の方が幾分さわやか。
最終的には好みの問題だけど、自分は通常版の方が好きかな?
いままでこういうのって見かけても『結局同じなんでしょ?』っていう感じだったけどね、結構違っててびっくり。
しかし帰宅⇒風呂⇒空腹状態でXPAを立て続け2杯と、家飲みとはいえ結構ヘビーだった…。
crazyfingers at 23:55|Permalink│Comments(0)
2015年10月01日
2015年09月14日
俺は京王百貨店 大北海道展で飲む。
仕事後に京王百貨店 大北海道展へ。
千歳のクラフトビール、ピリカワッカ3種を堪能。
・ピルスナー
・ヴァイツェン
・スタウト
お『1杯ずつ3種類を全部下さい』
店『ありがとうございますぅ〜』
お『あ、でも飲み比べセットじゃないとお菓子もらえないですかね?』
店『あげるあげる!そんなみみっちいこと言わないよ〜』
みみっちいこと言ってすみません…。
ピリカワッカは2006年頃に1度製造終了したけど2009年から再開したとの事。
今年の3月に北海道へ行ったときは登別へ行ってしまったので、今度はお邪魔できるように頑張ります。
季節限定ビールも飲んでみたいね。
コレは!!…と足を止めるも、いや別にいらんかなと思い直す。
あと北海道限定のGLAY函館アリーナこけらおとし 特別デザインのサッポロ黒ラベルを発見した時もコレは!!と思った。
1缶だけなら…。いやいや、中身はただの黒ラベルだぞと冷静に対処しておいとま。
# サッポロ黒ラベル GLAY函館アリーナLive缶
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021084/
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2015年09月05日
俺は伊勢丹クラフトビールフェアで飲む。
今日も今日とて新宿伊勢丹の伊勢丹クラフトビールフェアにお邪魔。
# Feel The Craft Beer 〜伊勢丹クラフトビールフェア〜
http://www.isetanguide.com/20150902/beer/
チケット制じゃなくなっててビックリ!よっぽど不評だったのかなー。
そうだよね、やっぱりこの形が自然だよね。
お金が絡んでいることだし運営的な判断は難しかったと思うけど、お客さんの要望をすぐに取り入れて対応できる辺りは流石ですね。
本日はじめましての1杯。
・南紀白浜 ナギサビール / アメリカンウィート 500円
伊勢丹に倣って自分も要改善ポイントに対応!今日はちゃんと出店醸造所と提供ビールを事前にチェックし、余計なタイムロスを回避。
ナギサビールのレギュラービールはこのアメリカンウィートとペールエール。すっきりなタイプと苦いタイプの2種類ってのは分かりやすくていいよね。
いまは新工場を建設中で設備を移行中。いまの工場にはない見学コーナーも設ける予定らしいけど、場所がいまよりもっと山奥になるんだとか。
レストランにも行ってみたいけど自分は和歌山県自体に行った事ないからなー。
大阪へ行く際に南紀白浜空港使って行くくらいしか思い浮かばないや。
続きましての1杯。
・ヘリオス酒造 / シークヮーサーホワイトエール 500円
木曜日ここに来た時に気になったシークヮーサーホワイトエールにトライ、ベースがヴァイツェンだからか軽くてさっぱりな感じ。
ちなみにビールは空輸で持ってきてるけどスタッフさんは東京支社の人らしいよ。
続きましての1杯
・田沢湖 湖畔の杜ビール / あきたこまち 玄米のビール 奏で醸 RK 500円
・ピッツェリア・アミーチ / イタリア風モツバーガー 500円
オンザロックビールとか、天涯・天空とか東京駅のルコリエでよく見かける醸造所さん。
このイベント限定のビールあきたこまち玄米のビールにトライ、玄米のイメージの割に色は結構薄いのね。
しかしゴメンなさい。自分は田沢湖 湖畔の杜ビールさんの事をずっと『田沢湖ビールさんは〜』とか話していていて、『ウチは湖畔の杜ビールですよ』って言われても意味が分かってなくてさ。
それが全然違う会社だって事に帰って調べるまでずっと気付かなかった。これはお詫びに秋田まで行くしかないかな。
※参考※
田沢湖 湖畔の杜ビール:http://www.orae.net/
田沢湖ビール:http://www.warabi.or.jp/beer/
飲み比べセットには屈しませんの2杯。
・サンクトガーレン / YOKOHAMA XPA(生ホップ) 500円
・サンクトガーレン / Hop Relax 550円
最後はサンクトガーレンさんへ。
宣言通りに飲み比べセットも展開されてたけど、初志貫徹で飲みたいビールだけオーダー。
4杯飲み比べよりMサイズ2杯の方が高いっていう。
で、やっぱり木曜日の感想通り、ホップリラックスはそこまで強い苦味を感じなかった。
スタッフさんに話を聞くと麦の甘みが結構出てるからとの事、自分と似たような感想だった。
サンクトガーレンで1番苦いということだったけどちょっと拍子抜け…。使うホップの種類によっても違うのかな。
それより生ホップ版YOKOHAMA XPA、これは期待通りの苦さだった!
こういうのをじっくり重ねて飲みたいよね〜。
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2015年09月04日
2015年08月05日
2015年07月01日
2015年06月01日
2015年05月17日
俺は元町 霧笛楼で飲む。
本日は元町へ。
元町・中華街駅で降りて、間違って中華街側の出口に出ちゃった。
この高架のMOTOMACHIの文字は六本木のアレを想像させるとともに、『こっちは元町だぞ(≒中華街と一緒にするなよ)』っていう意図が見え隠れするね…。
霧笛楼 / 横浜ジェラールビール 700円
http://www.mutekiro.net/category/ALCOHOL01/
ここから目と鼻の先にある横浜ビールが霧笛楼のため限定醸造した横浜ジェラールビール。
まぁ俺くらいの横浜ビール好きになるとこういうのは見逃せないのよね。
『遙か彼方より海を渡りやってきた伝来の味わい深いビール。 すっきりとした喉ごしに苦みのあるドライな味。日本に初めてフランス煉瓦を伝承した人物“アルフレッド・ジェラール” 此処、横濱の地で初めてビールを醸造した“ウィリアム・コープランド” その二人のこだわりを受け継いで、仏蘭西料亭横濱元町「霧笛楼」が、すっきりとしたのど越しの地ビールを完成させました。』
メニューにはバヴァリア(バイエルン)スタイルって書いてあったんでヴァイスなのかと思いきや、ボックっぽい感じだった。隣のお土産屋さんでお持ち帰り用も買えるよ(540円)。suicaが使えるなんてハイカラ〜。
霧笛楼 / クリオロエール 580円
http://www.jbja.jp/archives/8016
クリオロ種という希少なカカオを入れたチョコレートビール、ちょっと前に高島屋のお酒売り場で見つけて家で飲んだコレも気付けば横浜ビールと霧笛楼のコラボレーションビールだった。
しかしながら、チョコレートを香りにするにはいいんだけど、ビールとして味にしてしまうとむむむ…という感想だったのは内緒でござる。続きを読む
crazyfingers at 23:45|Permalink│Comments(0)